De multe ori se crede ca culorile sunt o chestiune superficiala. Cu toate acestea, ele joaca un rol mult mai important decat ati putea crede. Oamenii sunt fiinte vizuale, iar culoarea are o mare influenta asupra deciziei de cumparare. In plus, ei sunt responsabili pentru crearea de legaturi intre oameni si marci, deoarece le confera o personalitate si o identitate aparte. Din acest motiv, cautam sa explicam ce este psihologia culorilor si cum este utilizata in marketingul alimentar.
Culorile influenteaza emotiile, manipuleaza deciziile si schimba perceptiile. Acestea sunt cele mai influente instrumente de branding pe care le puteti gasi. Este de mentionat ca fiecare culoare primeste un raspuns diferit, asa ca exista profesionisti care se dedica studiului stimulilor dati de culori.
De asemenea, este important sa spunem ca nu este o stiinta exacta. Acest lucru se datoreaza faptului ca poate varia in functie de experientele personale, culturale si religioase. Din acest motiv, trebuie sa luati in considerare mediul social in care va fi lansat brandul pentru a alege culorile potrivite. O culoare poate avea un inteles universal sau se poate concentra in functie de tara. De exemplu, culoarea verde este legata de bani in tarile occidentale, iar in Israel este folosita pentru a da vesti proaste.
Care este psihologia culorilor?
Psihologia culorilor este studiul care urmareste sa determine comportamentul uman in raport cu o anumita culoare. Din acest motiv, este unul dintre cele mai mari domenii ale psihologiei comportamentale. La fel, stiinta este cea care explica faptul ca oamenii au capacitatea de a simti culoarea. In consecinta, fiecare are o influenta asupra starii de spirit si a starii mentale a indivizilor.
Culorile ii pot face pe oameni fericiti sau tristi. Ei au, de asemenea, capacitatea de a trezi atitudini pasive si active. Multe culori produc sentimente de calm si seninatate, in timp ce altele provoaca furie si disconfort. Din acest motiv, culorile din cadrul marketingului sunt unul dintre cele mai importante puncte de ales, deoarece pot beneficia sau afecta foarte mult compania.
Cum sa folositi teoria psihologiei culorilor in marketing?
S-ar putea sa credeti ca deciziile de cumparare pe care le-ati luat s-au bazat pe analiza rationala. Cu toate acestea, este adesea usor sa te lasi purtat de sentimentele tale si sa cumperi produse din impuls. De asemenea, marketingul isi foloseste toate resursele vizuale si auditive pentru a ajunge la inima clientului. Potrivit Color Marketing Group, aproape 85% din motivele pentru care o persoana alege un produs in detrimentul altuia se datoreaza perceptiei culorilor. Din acest motiv, vom anunta principalele culori si semnificatia lor acceptata social.
Rosu: Printre culorile preferate ale companiilor
Rosul este o culoare primara care atrage atentia oamenilor aproape imediat. La fel, poate fi legat de diferite conotatii precum dinamism, pasiune, pericol sau viteza. In marketingul alimentar poate fi asociat cu carnea si aproape intotdeauna cu lucruri apetisante. In plus, ii poate face pe oameni sa se simta foame, le poate creste ritmul respirator si poate creste tensiunea arteriala.
Bucatarii folosesc produse cu tonuri puternice precum rosul, deoarece poate fi legat de o „delicie” si este culoarea esentiala in cele mai prestigioase preparate. Una dintre utilizarile sale cele mai amintite este pentru lanturile de fast-food, cum ar fi Coca Cola, Burger King si Pizza Hut. Determinand in general sa trezeasca apetitul si stimularea prin cresterea senzatiei de viteza la oameni.
Galben: unul dintre cele mai recomandate de psihologia culorilor
Culoarea galbena este, de asemenea, o culoare primara si este considerata a fi o atentie prin excelenta. In principal, reprezinta fericirea, energia, abundenta si bogatia, deoarece simbolizeaza lumina soarelui. Aceasta culoare stimuleaza procesele mentale si sistemul nervos dandu-ne bucurie si dorinta de a manca. Potrivit specialistilor, galbenul este omologul rosului si sunt cei care spun ca ii incurajeaza pe clienti sa fie mai impulsivi , deci sa cumpere mai mult.
Din acest motiv, este foarte comun sa-l folosesti in combinatie cu rosu si portocaliu in marcile de produse alimentare corporative. Dar trebuie sa ai grija sa nu exagerezi deoarece este o culoare foarte vibranta si iti poate obosi ochii. Multe companii mari folosesc culoarea ca parte a imaginii lor corporative, cum ar fi McDonald’s cu emblematica sa „cutie fericita”, Denny’s, Chupa Chups, Reese’s si M&M’s. Merita mentionat ca un studiu al companiei Happy egg arata ca consumul de alimente galbene elibereaza hormoni fericiti.
Verde: este necesara culoarea secundara
Verdele este o culoare complementara care se naste din combinatia de albastru si galben. Acest lucru are o mare influenta asupra alimentelor, deoarece este cel mai asociat cu fructele, legumele si natura. Prin urmare, este perfect pentru a transmite pace, liniste si calm. De asemenea, este folosit ca motivatie pentru a avea o alimentatie sanatoasa, asa cum se spune binecunoscutul dicton „daca este verde, este sanatos”. Se poate referi si la bogatie, tinerete, dinamism si crestere.
Aceasta culoare si subtonurile ei stimuleaza armonia in creier, deoarece faciliteaza echilibrul dintre corp si emotii. In general, ajuta marcile sa fie percepute ca organice si naturale, astfel incat sa poata transmite incredere in etichetele lor. Pentru toate cele de mai sus, este una dintre cele mai folosite culori pentru lanturile alimentare sanatoase, vegane, vegetariene si organice.
Concluzii
Psihologia culorii influenteaza marea majoritate a domeniilor vietii unei persoane. Este, de asemenea, una dintre cele mai luate in considerare teorii in marketingul alimentar. Consideram important sa subliniem ca exista factori care pot altera interpretarea unei culori. Din acest motiv, este important ca profesionistii sa tina cont de mediul social inainte de a alege unul.
